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おすすめキャンプ料理!大葉とチーズの豚バラ巻きが美味すぎる!!

 

こんにちは。

 

今回は簡単で美味しいキャンプ料理

大葉とチーズの豚バラ巻きを作ったので紹介したいと思います。

 



材料

 

材料

  • 豚バラ(うす切り)
  • 大葉
  • チーズ
  • アウトドアスパイス(塩胡椒)
  • 薄力粉

材料はたったこれだけ。

 

ホットサンドメーカーは大きいサイズがおすすめです。

 

作り方

豚バラ(うす切り)を2〜3枚を重ね、その上に大葉を数枚並べます。

スライスチーズを適当なサイズにして並べ、アウトドアスパイスまたは塩コショウを適量ふりかけます。

ポイント

大葉は茎の部分をカット、水洗いしてキッチンペーパーなどで水切りしておく

 

端からクルクルと巻きます。

楊枝で固定すると崩れないし、食べるときに摘むことができますよ。

 

薄力粉を軽くまぶします。

 

少量の油を塗ったホットサンドメーカーで焼いていきます。

蓋は閉じてしまうと形が崩れるので、乗せるだけでOK!

弱火から中火でじっくり火を通し、しっかり焼き色が付くまで焼きます。

 

もちろんフライパンでも作れます。

 

まとめ

BBQなどで友達に作ってあげたら大好評!!

簡単ですぐに作れるのが良いですね。

 

豚肉とチーズの相性は抜群で更に大葉がアクセントになってて最高に美味しいです。

 

ビールに合うのはもちろん、子どもたちも大喜びの一品なので是非一度作ってみてくださいね。

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